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Singapore Specials

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Location
October 27

Geylang, notre quartier - Oct

Un petit mot sur notre quartier... Geylang est situe a 15 mins a l'est du centre ville et est tres connu a Singapour pour plusieurs choses.

La premiere c'est qu'on y mange tres bien et pour pas cher. Geylang est truffe de petits bouis bouis. Chacun a sa specialite, allant du crabe au chicken rice (plat prefere de Greg a 1 euro), de la dumpling soupe jusqu'au frog legs porridge!! J'ai eu l'honneur de gouter au porridge aux cuisses de grenouille la semaine derniere avec des collegues. Ils voulaient me faire gouter le durian en dessert mais j'ai decline, les cuisses de grenouille me suffisaient! Apparemment on trouve le meilleur durian a Geylang, on n'a pas encore essaye, toujours rebutes par l'odeur mais il y a des magains specialises avec des murs entiers de durians (je vous montrerai des photos la prochaine fois). 

La deuxieme c'est qu'il y a le quartier rouge qui s'y est implante... C'est dans les rues impaires au tout debut de Geylang et honnetement ca ne nous derange pas vraiment. Sauf que la derniere fois qu'on a essaye de rentrer dans un bar on a ete refuses, Greg pense que je devais faire de la concurrence aux locales!
Tous les singapouriens sont etonnes quand on leur dit qu'on habite a Geylang mais nous on aime, c'est populaire, typique, pas plein d'expatries et ca fait un peu village.
Je vous ai mis une photo de notre immeuble, on est au 3eme etage.

October 13

Nos cousins et voisins de Shanghai - 1 octobre

Caroline, Jeremie et leur fille Elisabeth sont venus passer une semaine a Singapour. Une bonne occasion d'etre entre cousins!

Quelques temps forts: une soiree crabes a la maison, on avait jamais mange de crabes aussi gros et bons. Une vraie orgie! Une journee sous un soleil de plomb (35C au moins) dans Little India a regarder les femmes en sari et sentir les odeurs d'epices et de nourritures suivi d'une ballade dans le jardin botanique. Et pour terminer une escapade sur l'ile de Sentosa pour se relaxer...



Green curry & Tiger beer a Bangkok - 18 aout

Quand ma cousine Pauline me demande: Veux-tu nous rejoindre a Bangkok pour partager un green curry et une tiger beer je n'ai pas reflechi longtemps.  Et Bangkok est toujours aussi vibrante. Les vues de la ville la nuit sont prises de la terrasse d'un bar au 60eme etage d'un hotel. Vivement recommende!
October 07

Premiere visite - 22 septembre

On a eu notre premiere visite! Laurence, une amie d'Amex a Paris, etait en voyage d'affaire a Kuala Lumpur et a fait un petit detour a Singapour. Week-end charge: repos a la plage sur l'ile de Sentosa et decouverte des bars et boites la nuit. Et quelle meilleure facon de recuperer d'un samedi soir qu'un brunch au Raffles hotel avec champagne a volonte, un buffet de fruits de mer, viandes grillees, fromages, fontaine de chocolat...et tout ca dans un cadre colonial!!!

L'hotel porte le nom de Sir Stamford Raffles, un commercant
anglais du East India Company qui est considere comme le fondateur de Singapour.

Voila pour la petite histoire. On vous parlera de Sentosa en details une autre fois...

La terre tremble - 12 septembre

Premieres frayeurs... Le tremblement de terre en Indonesie (magnitude 6.3) a eu des repercussions jusqu'a Singapour. 19 heures, j'etais au bureau, les lampes ont commence a tanguer et on a tous eu le mal de mer. Une sensation assez desagreable quand on se trouve au 21eme etage d'une tour. Greg etait a l'appart et n'a rien senti, le chanceux! 

 
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